Selasa, 15 Januari 2013

5 Tips Menyimpan Makanan Di Lemari Es

Menyimpan makanan di kulkas tidak boleh
sembarangan. Jika salah menyimpan alhasil
makanan akan mengontaminasi bahan
lainnya, atau justru rusak. Ketahui terlebih dahulu tips menyimpan
makanan di dalam kulkas sehingga tetap
layak digunakan dan semua bahan terjaga
kualitasnya. Berikut ini tipsnya seperti yang
kami kutip dari vemale.com, siang ini. Tips 1: Pastikan agar suhu freezer berkisar pada 5
derajat celcius. Pada suhu ini bahan makanan
yang disimpan akan lebih awet karena
mencegah penyebaran bakteri. Menyimpan
daging di suhu ini akan membuatnya lebih
awet dan usia pakainya lebih panjang. Tips 2: Bersihkan freezer secara rutin untuk
menghindari aroma busuk dan bakteri jahat.
Gunakan baking soda untuk membersihkan
bagian yang bernoda. Tips 3: Rak di bawah freezer adalah rak terdingin
kedua setelah freezer, sehingga bahan
makanan yang cocok disimpan di rak ini
adalah susu, ikan, dan bahan lain yang
membutuhkan suhu dingin agar tidak mudah
basi. Tips 4: Rak di bagian pintu adalah bagian kulkas
yang paling hangat. Setiap dibuka, bagian
tersebut akan menyentuh udara yang lebih
hangat. Barang yang bisa disimpan di sini
adalah: bumbu kering, minuman, telur,
permen. Tips 5: Sayur dan buah-buahan memiliki kelembaban
yang berbeda-beda. Lebih baik pisahkan
antara sayuran dan buah-buahan, sehingga
tidak mempengaruhi tingkat kematangan
masing-masing. Umumnya, buah mengeluarkan asam yang
membuat sayur akan lebih matang. Jadi, agar
sayur tidak lekas busuk, pisahkan sayur dari
buah-buahan. Selain itu, penting untuk menjaga kebersihan
kulkas setiap harinya. Cuci bersih bahan
yang hendak dipakai sebelum disimpan di
kulkas. Serta simpan di dalam tupperware
bahan-bahan makanan yang mengeluarkan
aroma tajam.